Bacilli

Produkty značky Bacilli jsou oslavou dokonalosti přírody. Zpracováváme zeleninu a ovoce, které následně odevzdáváme do rukou našich kamarádů z říše bakterií, aby je za pomoci času konzervovali, obohatili a prohloubili jejich chutě. Fermentaci jsme si zamilovali zejména díky její ekologičnosti - není zapotřebí energie k vyvinutí vysokých teplot a následnému zchlazení jako je tomu například u pasterace - specifické chuti a možnosti uchovat nutrienty, které se při tepelných druzích konzervace zahubí..

Bacilli kimchi vyrábíme v Nemléku, protože fermentování je naší dlouhodobou zálibou. Nebojte, s Nemlékem bacily nesdílí, zato poctivé složení, kvalitní ingredience a ekologický obal ano. Připravujeme další fermentované pochoutky, které kimchi brzy doplní a snad taky přijdou vhod všem, kteří mají rádi kvalitní, živé jídlo plné chuti, bez zbytečností a vždy rostlinně ❤️

Bacilli fermented ginger shot, 70 ml
39 Kč
 
Detail
Skladem (9399 ks)
Bacilli fermented vitamin bomb - Rakytník, 70 ml
39 Kč
 
Detail
Skladem (9438 ks)
Novinka
Bacilli limonáda - Bloody Orange CZ-BIO-004, 330 ml
39 Kč
 
Detail
Skladem (99626 ks)
Bacilli limonáda - Fizzy Ginger CZ-BIO-004, 330 ml
39 Kč
 
Detail
Skladem (99683 ks)
Bacilli limonáda - Kombucha CZ-BIO-004, 330 ml
Kombuchu pravděpodobně znáte - je to tradiční fermentovaný nápoj z čaje a cukru, jehožkvašení řídí kolonie bakterií a kvasinek označována zkratkou SCOBY. My jsme cukr vyměnili za jablečnou šťávu a čaj je v téhle lahvičce bio zelený s voňavými jasmínovými květy. Osvěží vás svojí výraznou sladkokyselou chutí s jemnou kombuchovou vůní.
39 Kč
 
Skladem (99663 ks)
Bacilli limonáda - Malinovka CZ-BIO-004, 330 ml
39 Kč
 
Detail
Skladem (99492 ks)
6 položek celkem