Bacilli Miso polévka - KIMCHI, 250 g
MISO POLÉVKA - KIMCHI 250 g
Miso je tradiční fermentovaná pasta původem z Japonska. Hlavní složkou je Aspergillus Oryzae, česky Kropidlák rýžový neboli kōji - plísňová kultura, která se pěstuje na rýži nebo jiné obilovině. Koji svými enzymy přeměňuje bílkoviny, cukry a tuky na stravitelnější a chutnější, používá se při výrobě saké, sojové omáčky nebo právě miso pasty.
Miso kimchi soup je základ pro polévku, do které už nemusíte nic dalšího přidávat - jen horkou vodu. Obsahuje naše umami kimchi a hrubou miso pastu, vytvoříte z ní lehce pálivý a sladkokyselý vývar.
Fermentovaná pasta k přípravě polévky.
Objem: 250 g
Složení: miso (bio hrách, bio rýže natural, voda, sůl, kultura aspergillus oryzae), kimchi 33 % (pekingské zelí, bílá ředkev, chilli vločky, pórek, sójová omáčka (voda, sójové boby, sůl), zázvor, rýžová mouka, česnek, lahůdkové droždí, řasy wakame, houby shiitake, mořská sůl).
Výživové údaje na 100 ml výrobku: Energie: 631 kJ/149 kcal, bílkoviny: 7,3 g, tuky: 0,6 g, nasycené mastné kyseliny: 0,1 g, sacharidy: 28 g, z toho cukry: 1,7 g, sůl: 5,7 g.
Trvanlivost: garantujeme 2 měsíce od data doručení.
Uchovávejte v chladu do +8 °C.
| Kód | Kód: 51017K |
|---|---|
| Jméno značky: | Optimistic |
| Kategorie: | Bacilli |